18歳からプロとして活動。
ジャズピアニスト、ラテン(中南米音楽一般)ピアニスト、R&B、ソウル、Rock,n Roll Pianoも好評。
スタジオミュージシャン、あたたかくGentleなメロディーを生み出す作曲家、シンプルかつダイナミックそして繊細さを表現出来るアレンジャー、近年ではプロデューサーとしても活動中。
財団法人ローランド芸術文化振興財団のポピュラー・ジャズ系ピアノ・上級指導者の資格を持ち、著書としてはフルート&ピアノによるラテンジャズアレンジ集1.2(リズムエコーズ)、日本初のラテン・ジャズピアノ教則本、Latin Jazz Piano、がある。現在東京キューバンボーイズのレギュラーピアニスト。
平田フミトの全曲オリジナルによる1stCD*Nuestra Vida*を1999年10月に発表。
2002年8月には2ndCD*FUMITO HIRATA PIANO SOLO*をリリース。
ベーゼンドルファー、モデル290、インペリアルと平田との対話をありのままに高品位録音!。いずれも各方面で好評を博している
■ライブサポート■
古川昌義
宇都美慶子
奥菜恵
渡辺真知子
ロベルト杉浦
東京キューバンボーイズ
...その他多数。
■レコーディング参加■
横山達治スペシャルプロジェクト
ZIGGY
BEGIN
鳥居恵子
江古田勉強会
松葉美保
川井憲次
ウィリーナガサキ&アフロ・ジャパニーズ・オールスターズ
なるけみちこ
前川礼美
東京キューバンボーイズ
...その他多数。
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